tisdag 30 november 2010

Snart dags att öppna första luckan


Adventskalender i stål, pressbild från favoritsaker.se

Nästa vecka är det första december och därmed dags att öppna första luckan i julkalendern. Visst är det mysigt med tiden fram till jul. Som barn kändes den ju evighetslång men numera känns det snarare som om dagarna rusar förbi, fulla av måsten.
Vi brukar följa julkalendern på TV och har köpt den tillhörande papperskalendern. Barnen får turas om att öppna dagens lucka. Under köpstoppsåret fick barnen däremot klara sig utan och de var lika glada för det.

Presentkalender eller inte?
Många lägger ner både tid och pengar på presentkalendrar till sina barn men behöver vi (eller barnen för den delen) ytterligare 24 små pryttlar? Chokladkalendrar känns inte heller så bra och är oftast inte så goda (men det kanske är de vuxna smaklökarna som talar). I år blir fjärde året som vi kör med traditionen en julsaga om dagen. Idén fick jag från beingfrugal.net. Jag har lagt undan alla våra böcker som handlar om jul och lånat fler julböcker på biblioteket som barnen får välja sagor från. En extra pysslig variant på idén kunde vara att köpa och slå in böcker som barnen sedan får öppna ett i taget.

Ja till kalender
Här kommer lite tips på vad man kan fylla en adventskalender med om man vill ha en med lite mer användbart innehåll:
Biobiljetter
Pixiböcker
Strumpor
Hårspännen
Fribiljetter ("får stanna uppe en kvart/halvtimme extra en kväll", "en extra saga ikväll", "slippa äta upp allt på tallriken")
Torkad frukt
Roliga reflexer
Klistermärken

Vad tycker du - presentkalender eller inte?

måndag 29 november 2010

Matmåndag: tjänster som stoppar slöseriet med mat



Video med Kjelle, en hjälte som jag träffat på ett antal gånger när jag lämnat förnödenheter till behövande.

Förra veckan
skrev jag om Lantmännens satsning för att minska slöseriet med mat. Idag handlar det om en annan lösning på problemet.

Allwin är en stiftelse som samlar samhällets överproduktion och delar ut till behövande hjälporganisationer och individer. Idén till Allwin föddes för sex år sedan. Då började Simon Eisner ta med sig överblivna bullar från en 7-Elevenbutik till ett fik för hemlösa i Göteborg. Idén växte och en lokal organisation med distributionsbilar och lager byggdes upp i Göteborg. Nu lanseras verksamheten landsomfattande under namnet Allwin med nya lager och distributionskedjor i Stockholm och Malmö.

- Tidigare drevs vi som en välgörenhetsstiftelse, som hette Gemensamt Engagemang, säger Simon Eisner. Men vi märkte att det var lättare att få företagen att anlita oss när vi erbjuder smarta logistiktjänster i stället för att be om bidrag till välgörenhet. Företagen spar de pengar det kostar att slänga mat och får dessutom bra marknadsföring. Vi tar betalt för våra transporter och lager av kylvaror.

Bland Allwins kunder finns företag som Abba Seafood, 7-Eleven och Gothia Towers. kunder finns företag som Abba Seafood, 7-Eleven och Gothia Towers. Företagen får lägre kasseringskostnader, miljön belastas med mindre avfall och överproduktionen tas om hand istället för ökat resursslöseri. En lösning alla vinner på i längden.
Simon Eisner var nominerad till årets miljöhjälte i Min Planets tävling och fick till slut juryns hederspris.

söndag 28 november 2010

En köpfri dag 2010

Sometimes when we go shopping it gets a bit intense

Bild: Brother O'Mara

I helgen var det lönehelg och traditionellt helgen som inleder julhandeln. Men det var också dags för Köpfria dagen. Runt om i landet arrangerades bytesmarknader, debatter och andra aktiviteter för att visa på alternativ till den rådande konsumtionshysterin. Själv stannade jag helt enkelt hemma, roade mig i pulkabacken och på kvällen en trevlig middag i goda vänner slag.

Firade du köpfria dagen?

Mer
På sin blogg rapporter Göran Hådén om olika artiklar och intervjuer rörande En köpfri dag

torsdag 25 november 2010

Gästinlägg: Om något verkar för bra för att vara sant...

That's Life

Bild: wsilver

Det här gästinlägget från Oskar är inspirerad av en mailkonversation som vi hade förra veckan. Jag hade lyssnat på ett inslag på nyheterna om någon stackare (?) som hade investerar pengar i saker som valutaspekulation etc och sen förlorat alla pengarna. Uppenbarligen är det många svenskar som investerar stora summor i sådant som är för bra för att vara sant och jag tyckte att det vore ett bra ämne för ett gästinlägg. Oskar var inte sen att skriva ihop något!

Investeringar, spekulation och bedrägeri - Om något verkar för bra för att vara sant är det antagligen det…

Med jämna mellanrum rapporterar media om personer som förlorat stora pengar på olika typer av mer eller mindre skumma ”investeringar”. Det kan röra sig om icke auktoriserade aktiemäklare som hör av sig och säljer värdelösa aktier, råvaru- eller valutakontrakt med löften om hög avkastning. Det är också många som helt på eget initiativ ”spekulerar” och förlorar stora summor i olika värdepapper ofta i råvaror, valutor, derivat, optioner eller udda börsbolag.
Dessa värdepapper är ofta svårgenomträngliga vilket gör dem svåra att värdera det kan även röra sig om rena förhoppningsbolag inom branscher så som IT eller läkemedel etc. Om du inte är mycket väl införstådd med vad du investerar i och dessutom har flera olika investeringar i olika värdepapper är detta är i bästa fall ett alternativ till att spela på Lotto och i sämsta fall rena bedrägerier, ej att sammanblanda med sparande och investeringar.

När jag hör om personer som förlorat stora delar av sina besparingar på denna typ av ”investeringar” är min första spontana reaktion ”IDIOTER” men på senare tid har jag börjat fundera på vad det är som driver detta beteende och jag tror att det är ett antal saker:

  • Det är många som är för dåliga på att spara och hoppas därför på att hitta det där stora ”fyndet” som med minimal insats ska skapa stor rikedom.
  • Det är vanligt att höra andra skryta om sina lyckade investeringar i en viss aktie råvara eller annat värdepapper, de pratar ofta tyst om förluster.
  • Det är en långsam process att spara och investera, man sparar och gnetar, får i bästa fall en avkastning några procent över inflationen och det tar åratal innan man har ett betydande sparkapital. Vi är helt enkelt inte vana att behöva vänta och vi försöker hitta genvägar.
  • Vi tar historien som inteckning för vad som skall hända i framtiden, vi tror att det som har gått bäst historiskt också kommer att gå bäst framöver. Om det var så enkelt skulle vi väl alla vara rika vid det här laget.
Hur tråkigt det än kan låta finns det inga genvägar till ekonomisk frihet, visst finns det de som blir rika på lotteri/spekulation men det är så långt många fler som förlorar pengar så oddsen är dåliga, det säkraste sättet att bli ekonomiskt oberoende hur tråkigt det än kan verka är alltid att:

  • Lev med god marginal i ekonomin, prioritera det som verkligen räknas för dig och din familj och bry dig inte om vad andra gör.
  • Spara och amortera på skulder, du får aldrig så bra (säker) avkastning någon annanstans som vad du betalar i ränta på dina krediter och lån.
  • Diversifiera dina investeringar i fonder med låga avgifter alternativt flera enskilda aktier i olika branscher, investera endast i sådant som du förstår och i stabila bolag med långsiktiga ägare. (se även tidigare inlägg om investeringar)
  • Om du är intresserad av att spekulera inse att det är ett spel och gör det i så fall med en liten del av ditt sparade kapital. Det finns förstås en liten chans att det lyckas men en större risk att det misslyckas men i så fall har du ju resten av besparingarna kvar.
  • Dessutom ska du aldrig köpa när någon ringer upp dig och erbjuder en investering speciellt inte om den verkar för bra för att vara sann. (Hade den varit så bra hade de inte behövt ringa och jaga kunder).
Vad är din syn på sparande och investeringar? Har du någon gång spekulerat? Gick det bra eller dåligt? Har du råkat ut för något bedrägeri eller försök till bedrägeri? Berätta!

måndag 22 november 2010

Matmåndag: Var rädd om maten!


Bra mat är värd att vara rädd om! Massor av bra mat som vi köper med hem hamnar i soporna vilket är ett enormt slöseri för både miljön och den privata ekonomin. Därför har Lantmännen har utsett v 47 till var rädd om maten veckan och utmanar alla svenskar att slänga så lite mat som möjligt under en veckan. Vet du hur man kan se om ett ägg är gammalt? Lantmännen har tagit fram ett test som visar om du är en slarver eller långkokare. Själv blev jag långkokare, jag hade nog blivit besviken om resultatet hade blivit ett annat...

Beställ boken!
Behöver du mer tips och råd för att sluta slänga mat? Beställ pocketboken "Var rädd om maten" - en bok att spara för att sluta slänga. Boken handlar om hur du kan laga något gott Dag 1 och använda det som blir över till ännu en spännande måltid Dag 2. En bok att spara för att sluta slänga helt enkelt! Vissa av recepten finns på webben som t. ex kikärtskroketter med rostad butternutpumpa och pinjenötsvinägrett som dag två förvandlas till Pumpasoppa med pesto och feta


Hur mycket mat kan du låta bli att slänga under en vecka?

söndag 21 november 2010

Din sopa!

Din sopa

I lördags morse köpte jag mig ett regionen runt kort och satte mig på tåget till Mariestad för att prata om köpstopp på temadagen "Din sopa - i vår värld". Dagen inleddes med en presentation av vinnarna i Mariestad och Gullspångs kommuners personaltävling Avfallsminimering på din arbetsplats. Det vinnande förslaget fokuserade på matavfallsminimering i förskolan. Ett annat förslag var att dubbelsidig utskrift skulle vara grundinställningen på kommunens datorer. Smart!

Avfall

David Holmström från Profu pratade avfallsminimering, både ur ett historiskt perspektiv och vad man kan göra själv.
Jag fick möjlighet att ställa lite frågor om något som jag har funderat på ett längre tag, nämligen hur pass effektivt fjärrvärme är ur avfallssynpunkt. Till min stora förvåning fick jag reda på att eftersom deponi är det absolut sämsta sättet att ta hand om avfall så är det ur miljösynpunkt bättre att importera sopor från hela Europa (t.om så långt bort som Egypten) och bränna dem i Sverige eftersom man dessutom kan värma upp hus. Om man däremot bara ser på fjärrvärme ur energi- och uppvärmningssynpunkt är det dock inte det allra hållbaraste av system.

Boktips

I foajen kunde man få boktips, skräppyssla, ställa frågor om energilampor och annat. Jag passade på att prata med Leif Svärdh som driver Svärds Möbeltapetsering. Hans företag ägnar sig åt omklädsel av äldre och antika möbler men även av reparation av nyare möbler. Ett av hans ledord är att kvalitet alltid är värd att föra vidare. Jag frågade om det gick trender i möbletyger och vilka typer av kunder han hade. Intressant nog berättade han att allt fler kunder är yngre personer som handlar billiga möbler på 2nd hand och som sedan lägger pengarna på att reparera och klä om dem. Många har också ärvt möbler som de vill reparera och klä om. vad gäller trender så är ylletyger i svart, mullvad, ljust- eller mörkt grått populärt (som man kan se på mina stolar som jag klädde om förra året). Även konstskinn (det som förr kallades för galon) är populärt och finns numera i en mängd olika färger och mönster.

Efter föreläsningen tog jag med David Holmström och åt en trevlig lunch på Kingfisher (den restaurang som enligt uppgift hade godast vegetarisk mat i Mariestad). Sen tog vi Kinnekulletåget tillbaka till Göteborg.

fredag 19 november 2010

Miljö, mode och mingel

DSC05851

I måndags bjöd Advokatfirman Vinge in till en kväll med mingel och föredrag på Universeum. Temat för kvällen var miljö och hållbar utveckling. Huvudtalare var Karin Stenmar från DEM Collective som berättade om hur företag kan ta miljö-, etik- och samhällsansvar. Intresset för evenemanget var stort och över 120 kvinnor fanns på plats.
Kvällen inleddes med en guidad tur längs utställningen "Vattnets väg". jag har besökt utställningen flera gånger men med en guide upptäcke rman alltid något nytt. Eftersom man dessutom följer de svenska årstiderna är djuren mer eller som nu under vintern mindre aktiva.

Efter mat och mingel bland hajarna i akvariehallen bjöd Christina Ramberg, Anna Grandin och Josefin Eriksson från Vinge på ett underhållande rättegångsspel baserat på ett fall från U.S Supreme Court, där en konsumentaktivist vid namn Marc Kaskey stämde Nike Corporation för att de vilselett allmänheten i fråga om arbetsvillkoren i Nikes produktionsanläggningar i Asien.
Rättegångsspelet fokuserade på huruvida på frågan om ett "känslofel" kan utgöra ett fel enligt svensk köprätt. Kaskey stämde Nike för att hans "Nike feeling" var som bortblåste efter att nyheterna om arbetsvillkoren nåt den amerikaska allmänheten. I det här fallet gjorde parterna upp utanför domstolen men det är ett intressant mål. I Sverige skulle det dock inte gå att stämma för en sån här sak.

Därefter var det dag för Karin Stenmar. Karin, som numera är CSR-ansvarig på Nudie jeans, pratade bland annat om hur idén till Dem Collective startade ur hennes köpbojkott mot klädkedjorna och deras snabba mode. Jag har lyssnat på henne förut och hon är alltid en väldigt engagerande och intressant talare.

Fler bilder från kvällen här här

torsdag 18 november 2010

Din sopa — i vår värld! Temadag på Mariestads Teater med utställning, föreläsare, skräpverkstad och mycket annat.

A213369 020

Vår i Mariestad, bild: oskarlin

Lördagen den 20 november arrangeras en temadag om avfallsminimering. Det blir en utställning och föreläsare som presenterar vardagliga tips på smarta sätt att minska avfallet. Något både din plånbok och miljön tjänar på.

Kom och lyssna på intressanta föreläsningar av bland annat Karl-Johan Beckman från Restaurang Björnes om hållbar matlagning och bloggare och författare Ann Christin Gramming som berättar om sitt år med köpstopp.¨

Presentation av vinnarna i Mariestad och Gullspångs kommuners personaltävling Avfallsminimering på din arbetsplats.

Temadagen är öppen för alla och är på teatern i Mariestad med start klockan 10.00. Fri entré och tar du med dig egen kopp bjuder vi på kaffe.

Välkommen till utställningen som erbjuder bland annat skräpverkstad för barn, second hand, skomakare, möbeltapetsering och tips om klimatsmart mat.
Dagen avslutas klockan 14.00 med temaaktuella disneyfilmen Wall-E.

Läs programmet i fulltext.Din sopa - i vår värld

Gästinlägg: Vem är jag och vad är jag och var vill jag?



Bild: Helena / Off-gridbloggen

Dagens gästinlägg är skrivet av Helena som siktar på ett liv off-grid, dvs bortkopplad från elnätet. Hon har byggt ett hus på hjul som hon planerar att bo permanent i när det är klar. Den kommer vara helt off-grid. Med sin off-gridblogg kombinerar hon sina stora intressen
självkännedom, ekologiskt byggande och drömmen om att leva ett liv där hon har en frihet att arbeta med det hon vill när hon vill.

Vem är jag och vad är jag och var vill jag?
Om jag skulle vara ett fordon skulle jag säga att jag är en grävare. Varför just grävare? Jo, under ytan så finns det så mycket som har blivit begravet som jag behöver för att nå mina drömmar. Vi börjar våra liv med stora öppna och förväntningsfulla ögon där vi är full av tillit till allt och alla. Alla famnar känns trygga tills vi börjar stöta på olika obehagliga ögonblick som motsätter sig att vi är i en trygg värld. Här börjar processen som gör att vi börjar anpassa oss till den värld vi lever i, vi skyddar oss genom att stänga in vad vi egentligen känner . Detta är på gott och ont.Det blir lättare att leva men på bekostnad av ett mindre rikt känsloliv.

Det är lätt som ung vuxen att falla in i samma spår som alla andra, ja för vi vill ju alla bli accepterad och älskad, vi är osäkra och pendlar mellan olika känslor. Vi skaffar barn, kanske lite väl snabbt, innan man riktigt funnit sig själv, för vi känner ett behov att få ett barn som älskar oss fullständigt för den vi är. Sedan följer hus och bil och prylar och med det lån och skulder som leder till att man behöver arbeta mer eller iallafall inte kan arbeta mindre under den viktiga småbarns perioden. Detta skapar skuld till barnen. Jag börjar kompensera för detta på olika sätt. Jag har nu tagit klivet in i det ekorrhjul som jag senare ska göra allt för att slippa.

Eftersom jag inte arbetat och med mig själv innan förhållandet slutar det i separation och jag är ensamstående med två små barn och en ilsken före detta och jag har skulder för det hus vi ägde och sålde i en lågkonjunktur. Detta gör att jag är tvungen att arbeta heltid, lämna och hämta ungar tidigt och sent och ha dåligt med pengar. Samtidigt finns det en önskan att barnen ska få samma saker som sina jämnåriga, egen tv, stereo, data mm. Jag börjar arbeta extra och slita på mig själv. Vad är det egentligen jag håller på med? Vad är det för dåligt samvete som gör att jag hamnat i den här nedåt gående spiralen av köpa för att tillfredsställa ett behov av att duga som förälder, vad är det jag försöker bevisa?.

Nu efter många år och barnen blivit unga vuxna kan jag se klarare och inse att vad jag behövde i relation till mina barn, det var TID för att vara här och nu, inte pengar. Jag gjorde tvärtom köpte för att kompensera det dåliga samvetet att de inte fick allt de behövde. I själva verket fick de väldigt mycket av både tid och pengar, vad som hände var att jag pressade mig själv till att klara av att vara både mamma och pappa och ha mycket tid. Jag levde helt för barnen. Jag inser att jag försökte kompensera och förbättra min egen barndom, jag var inte fri från mitt förflutna. Allt som jag inte hade eller fick skulle de få till vilket pris som helst.

Med denna insikt att allt handlar om min barndom börjar det stora intresset av självkännedom och andlighet, ett sökande efter vad jag vill, ett ifrågasättande om hur jag lever och vad jag vill. Jag går några andliga kurser som healing, medium kurser och några andra inom det stuket. Inser att jag även behöver arbeta med mig själv för att förstå vem jag är och varför jag gör som jag gör. Jag skriver på ett forum för självkännedom "schamanisitsk visdom" och lär mig att uttrycka saker och pröva mig fram och ta plats, tar även en email kurs. Jag blir av med en massa rädslor som att synas och rädsla för konflikt. Jag känner mig tuffare och jag känner att jag både kan och ska göra det jag vill. Jag börjar att ifrågasätta mitt liv. Jag startar olika bloggar inom områden som jag är intresserad av sådant jag behöver arbeta och förstå. Andligt ekologiskt medveten och bilder som väcker känslor och slutligen bloggen I am that I am och denna sista bloggen uttrycker att jag är den jag är och att jag tänker tillåta mig att vara det oavsett vad andra tycker och tänker. Rebellen inom mig vaknar, jag tänker slåss för min inre överlevnad. Dessa bloggar blir en ventil och i skrivandet så lär jag mig massor om mig själv.

I denna veva har jag hittat en vän som jag samtalar med dagligen på telefon, vi arbetar med att uttrycka oss och det vi känner i ord, jag utvecklas otroligt mycket, vi hjälper varandra genom att prata öppet om det som vi inte pratat med någon om. Att sätta ord på frustrationer, rädslor mm. Då jag känner full tillit till att det jag öppnar upp stannar mellan oss blir detta jätte bra för mig. Detta gör att jag slutar vara en grävaren och blir mer som arkeologen jag börjar putsar av det som legat gömt med ömhet och respekt för den jag är. När jag gör detta ger det nya tankar och idéer om vad jag vill med mitt liv, kreativitet och inspiration börjar ta över mitt liv tillsammans med ett jävlar anamma, det känns underbart. Jag börjar titta på hur jag lever och börjar drömma om ett alternativt sätt att leva med mer tid, mindre utgifter, mer tid att vara. Jag startar nu bloggen "ekologiskt byggande" för att min blogg "andligt ekologiskt medveten" börjar mer bli en blogg om ekologiskt byggande . Jag börjar drömma om att bo nära naturen i enkelhet utan lån och skulder. Hur kan man göra det. Jag finner massor av olika sätt. Det stora språnget framåt till att verkligen ta för mig av livet till fullo blir när jag lyckas bli sponsrad till en jätte dyr men fantastisk självkännedoms kurs på Mullingstorp genom min blogg "andligt, ekologiskt medveten". Denna kurs gör att jag lyckas frigöra mig otroligt mycket och jag gör de förändringar i livet som jag vill göra. Denna kurs gick jag 2008, den 28 mars, ett otroligt viktigt avstamp i mitt liv. Jag skriver om mina upplevelser och insikter. När det är klart känner jag att alla dessa bloggar är delar av mig och de ska sammanföras till en blogg . Jag känner att jag fått ihop de olika delarna av mig själv dvs. andlighet, självkännedom, ekologiskt byggande, jag börjar förstå vad jag vill i mitt liv. Jag startar nu den bloggen som jag har i dag "off-grid.se". Den bloggen som beskriver hur jag praktiskt tar mig ur det ekorrhjul som jag levt i under så många år. Jag tar viktiga beslut som ska föra mig till den punkt i livet där jag känner att jag har tid att vara bara den jag är fullt ut, där min lust och kreativitet och inspiration kan få flöda fritt. Jag känner att jag blivit en livsbejakare, det finns inget som kan hindra mig från att bli och vara den jag är. Att gå off-grid är så mycket mer för mig än att leva enkelt, smått , ekologiskt och självständigt utan el från samhället. För mig är det en frigörelse av mig själv, det är som att släppa fri det lilla barnet jag en gång var, en sprudlande varelse full av inspiration och tro på att livet kommer att bli precis som jag vill.

I dag vet jag att jag skapar mitt eget liv genom de val jag gör och det jag har är det jag har för de val jag gjort tidigare. Det är otroligt viktigt för mig att göra medvetna val så att livet blir det jag alltid drömt om. Jag brukar ofta säga "att inte göra ett val är också ett val", det skapar också ditt liv så låt inte andra eller livet välja vad du vill. Det finns INGET som du inte kan nå om du vill det med hela din själ. Det börjar med att lyssna på dig själv.

För mig blir det tydligt att jag har haft olika faser i mitt liv som har lett från det ena till det andra. Tanke, ord och handling är ganska beskrivande. Jag är nu i fasen handling, jag utför min dröm praktiskt. Genom att praktiskt skapa mig det hem som kommer att ge mig frihet att bo och leva var jag vill. Det kommer att vara ett gratis boende med minimalt med prylar och det kommer att göra mig skuld fri. Detta ger mig stora möjligheter att kunna arbeta med mina "projekt". Jag skulle kunna gå ned betydligt i arbetstid om det är vad jag väljer eller så kan jag få mycket pengar över till de olika projekten jag har. Jag har ett val och DET är det jag vill ha. Jag kommer att ha tagit mig ur ett ekorrhjuls system till ett system där jag kan välja det liv jag själv har valt.

I dag bor jag i en liten stuga på landet som jag köpt och äger själv. MEN ÄGER kan jag verkligen säga det när jag faktiskt har en skuld på banken för mitt boende. NEJ jag äger det inte förrän jag betalat av mina lån. Jag vill ÄGA mitt boende och mitt liv. Med skulder äger banken mig för jag har blivit av med mina möjligheter att göra de val jag vill. Lönen räcker bara till att överleva jag vill LEVA! Jag har börjat bygga det hus som jag ÄGER själv, det som jag bygger utan att låna, det boendet jag har råd att leva i som inte hindrar mig från att göra de val jag vill i livet. Ett boende där jag inte är beroende av samhället för att LEVA. Ett boende där jag själv producerar min egen el och producerar värme genom en hemmagjord luftsolfångare. Ett boende som gör mig självständig.

Att köpa på kredit är att sätta sig i mer än en skuldfälla det är att sätta sig i ett ekorrhjul!

Tänk på det nästa gång du tar ett lån!


Skuldfällan eller ekorrhjuls fällan, resultatet blir detsamma, du är låst att LEVA det liv du vill!!

Mitt liv att leva har redan startat i handling. Här ser du mitt blivande hem som jag bygger.

Tro på dig själv och gör det som krävs för att du ska känna att du LEVER full ut, för det är du värd!

Mer
Off-grid har även en Facebooksida

onsdag 17 november 2010

Bokonsdag - Affluenza

Affluenza

affluenza, n. a painful, contagious, socially transmitted condition of overload, debt, anxiety and waste resulting from the dogged pursuit of more.

Den här boken har jag haft planer på att läsa sedan flera år tillbaka och i somras fick jag möjlighet att låna den av Oskar som gästbloggar här ibland.
I det här första inlägget skriver jag om bakgrunden till boken och själva symptomen på Affluenza. I kommande inlägg diskuterar jag behandlingen av affluenza och mina funderingar kring boken.

Bakgrund
Det finns flera böcker med titeln Affluenza, den här recensionen gäller andra utgåvan av boken (2005) skriven av John de Graaf, David Wann och Thomas H Naylor.
Boken bygger på två dokumentärer, Affluenza (1996) (se filmen här) och Escape from Affluenza (1998). I de här filmerna behandlade man Affluenza, dvs lusten att ständigt öka sin rikedom, sitt ägande, som en sjukdom. Genom att se det här karaktärsdraget eller beteendet som symptom på överkonsumtion eller t.o.m ett virus blev det också lättare att visa på de negativa följderna av överkonsumtion.
Responsen på dokumentärerna blev enorm. Människor i alla åldrar och alla politiska läger hörde av sig. Även människor från andra länder hörde av sig, det visade sig att att Affluenza inte bara drabbade världens rikaste land utan även hade spridit sig till så skilda länder som Israel, Nigeria och Kina.
För att kunna fördjupa sig mer i det här ämnet tog John de Graaf hjälp av David Wann och Thomas H. Naylor och resultatet blev första utgåvan av Affluenza som kom ut 2001 strax innan elfte september. Även om terroristattackerna fick många att omvärdera sina liv, familj och vänner blev viktigare än prylar, så propagerades ändå från officiella håll att visa sitt stöd för landet genom att shoppa.
När andra utgåvan kom ut 2005 var dock det ekonomiska läget helt förändrat.

"A powerful virus has infected American society, threathening our wallets, our friendships, our, families, our communities, and our environment. We call the virus affluenxa. And because the United States has become the economic model for most of the world, the virus is now loose on every continent."

Boken är uppdelad i tre delar; symptom, orsaker och behandling. Jag börjar med att gå in på de olika symptomen:

1. Shoppingfeber
Shoppingcenter är de nya katedralerna och de nya turistdestinationerna. Även här i Sverige ses shoppingcenter som lösningen på kommunernas problem. Alla drömmer om "IKEA-effekten" i Haparanda även om det har visat sig att den kanske inte räcker.
Nu för tiden behöver vi dessutom inte ens lämna hemmets trygga vrå för att shoppa. Det har hänt en hel del sena Posten lanserade sin shoppingportal Torget i mitten på 90-talet. Med webbplatser som Blocket och Tradera finns det mesta tillgängligt några musklick bort.

2. Skuldsättning
I USA har det länge varit vanligt att man lever sitt liv på kredit och som man kan se i programmet Lyxfällan så verkar det som om det börjar sprida sig även här i Sverige. Antalet amerikaner som gick i personlig konkurs 2009 var 1,41 miljoner, en ökning med hela 32% jfr med året innan. För de allra flesta var orsaken arbetslöshet och "foreclosure", som motsvarar exekutiv försäljning av bostäder.
Enligt Affluenza var de amerikanska hushållen skuldkvot (dvs förhållandet mellan skuld och disponibel inkomst)65%, 1980 och en snabb koll på nätet visar att den 2007 var uppe i 133%. En rätt rejäl ökning. Även i Sverige har hushållens skulder ökar mer än inkomsterna. Skuldkvoten ligger nu på en rekordhög nivå. Däremot har skulderna inte ökat nämnvärt mer än värdet på hushållens totala tillgångar. Anledningar är stigande värden på fastigheter och mark samt ett ökat sparande bland hushållen. (Källa Ekonomifakta/SCB)

3. Uppblåsta förväntningar
I slutet av 50-talet kände sig amerikanerna väldigt lyckliga, de kände sig även rikare än vad folk nu för tiden. Husens boyta har ökat trots att familjerna är mindre. I USA var den genomsnittliga storleken 2,422 square feet 2009, en siffra som motsvarar 225 m2 (vilket ändå var en minskning med 51 sq feet från 2008). Den genomsnittliga bostadsytan i Sverige är 44 m2 per person medan genomsnittstorleken på en svensk villa är 123 m2 enligt SCB.
Även bilarna har blivit fler, större och tyngre.

4. Kronisk prylförstoppning
Vi äger allt fler saker. Saker som tar plats och måste förvaras. Magasinering eller self storage förvaring som det också kallas allt mer populärt. Folk hyr ett extra förråd eller tre för att de inte kan skiljas från sina prylar men ändå inte vill (eller får plats) att förvara dem hemma.
Bilköerna ökar och ett horribelt exempel är den genomsnittlige Los Angeles-bon som årligen tillbringar 72 timmar i bilkö utöver den genomsnittliga pendlingstiden på uppemot 2h per dag.

5. Stress och press
Människor sressas av alla prylar, av tidsbrist men också av alla valmöjligheter. I Affluneza kan man läsa om "tidsfattigdom i dessa tider av fulltecknade kalendrar" och författarna citerar den svenske forskaren Staffan Linders och hans teorier om den rastlösa välfärdsmänniskan.

6. Familj i konflikt
Affluenza drabbar hela familjen, både barn och vuxna. Tidsfattigdom gör att man inte pratar eller umgås med varandra tillräckligt mycket. Enligt SCB:s tidsvanestudier minskade den tid föräldrarna leker med barn under 6 år med 20% mellan 1991 och 2001. Den tid föräldrarna ägnade åt högläsning för sina förskolebarn minskade med hela 42%. Tyvärr har jag inte kunnat hitta några aktuella siffror på hur mycket tid vi lägger på shopping. När vi är hemma sitter vi ofta uppslukade framvår våra individuella skärmar i form av TV, datorer och spelkonsoller som Nintendo DS.
Även ekonomisk skuldsättning sätter press på familjen eftersom vi ofta shoppar för att helt enkelt koppla av eller gottföra vår frånvaro.
En annan intressant aspekt som boken tar upp är hur vi inte nöjer oss med vår partner utan jagar vidare mot den perfekta partnern som kan finnas någonstans där ute. Människor blir helt enkelt utbytbara.

Nästa gång fortsätter jag att diskutera fler symptom på Affluenza.

Om författarna
John de Graaf är författare samt dokumentärfilmare och bor i Seattle. Han är engagerad i "Take back your time" rörelsen. David Wann har även skrivit Simple Prosperity: Finding Real Wealth in a Sustainable Lifestyle och The New Normal, An Agenda for Responsible Living. Han bor i Golden, Colorado. Thomas H. Naylor är ekonomiprofessor. Han verkar mest engagera sig i att staten Vermont ska lämna USA.
Boken innehåller även roliga seriestrippar av David Horsey.
Boken verkar inte finnas på några svenska bibliotek men kan köpas från de stora svenska internetbokhandlarna. Den går även att köpa som e-bok till Kindle via Amazon Europe.

Läs mer!

Has 'Affluenza' Virus Infected Your Kids?
Jonas har tidigare tipsat om dokumentären Affluenza.
Diskussionsfrågor kring Affluenza (från Idaho state university)

tisdag 16 november 2010

Solidarisk varumässa 2010 (Göteborg)

dec 013


I år blir det återigen Solidarisk Varumässa i Haga Församling. Det hela går av stapeln i församlingshuset, Haga Östergata 30.

Lördag 4 december kl. 10 - 16
Söndag 5 december kl. 11 - 16

Passa på att handla juklappar från en mängd olika handlare. Det kommer att finnas kläder, textilier, skor, blommor, tidskrifter, böcker, banktjänster, mat, godis, trädplantering, heminredning getleasing och presentartiklar. Det blir även solidariskt kafé bägge dagarna.
Här kan du titta på några bilder från förra årets varumässa

måndag 15 november 2010

Matmåndag: Steken aka Meat Free Monday Roulette



Bild: med tillstånd från Erik Rosin, www.theorypractice.se

I fredags skrev jag om Erik Rosin och hans hållbara inredning. Idag handlar det om en annan aspekt av hans examensarbete om en hållbar designerroll.

Designerrollen innefattar för mig frågan: Hur möter vi bäst och mest resurseffektivt våra behov? I dagens marknadsekonomi skapar vi dock ofta problem som ingen egentligen har behov av att lösa. Vår roll har till stor del blivit som konsumismens langare. Jag vill att designerrollen ska vara ansvarstagande utifrån ett ekologiskt, ekonomiskt och humanistiskt perspektiv. Skapandet av hållbar utveckling är samtidens viktigaste fråga.

Bakgrund till Steken som delprojekt är att maten står för 30% av vår personliga klimatpåverkan, köttindustrin för 20% av de globala utsläppen. Frågan är hur man kan inspirera till att äta mer vegetarisk och klimatsmart mat? Meat Free Monday Roulette knyter an till idén om köttfria måndagar och är ett socialt spel där man träffar sina vänners vänner, för att byta och laga vegetariska recept tillsammans på måndagar kanske kan vara ett sätt.
Erik skrev själv om sitt projekt på Ecoprofile i maj men det är en sån kul idé att den förtjänar att spridas vidare. Jag känner att de tkan passa extra bra med sådana här aktiviteter nu när hösten kommer med mörker och kyla.

Spelregler
Spelledare A bestämmer en plats att ses en måndag, och bjuder in Deltagare B, som i sin tur bjuder in Deltagare C som Spelledare A inte känner. Deltagare C bjuder i sin tur in Deltagare D som Deltagare B inte känner. Så fortsätter det till man är det antal som spelledaren bestämt på förhand. Detta innebär att alla känner någon, men ingen känner alla.
Innan måndag skriver alla deltagare ner varsitt vegetariskt lite mer klimatsmart recept, exempelvis med inspiration från www.klimatmat.se. Sen tar man med sig antalet kopior av receptet som man är deltagare.
Under måndag lagar man tillsammans en vegetarisk måltid, och byter sedan de medtagna recepten. Alla går därifrån med flera nya recept och kanske nyfunna vänner.

Varför inte prova?

fredag 12 november 2010

Inredningsfredag: Hållbar inredning i teori och praktik

Theory & Practice är en designerduo bestående av Erik Rosin och Fredrik Ohlén och bildades på Beckmans Designhögskola. Deras produkter premiärvisades på Beckmans designhögskolas examensutställning i maj i år. Temat för utställningen var hållbar utveckling.

Fotograf/Källa Siemens Hushållsapparater AB

Med en växande befolkning och en ökande inflyttning till storstäderna, kommer våra privata utrymmen att bli mer begränsade, men trots detta ser trenden annorlunda ut: våra kök blir större och vräkigare och mer material går åt att tillverka dem.

Kök
Fredrik har gjort ett kök, eller rättare sagt köksmoduler, av 20 kvm återvunnet parkettgolv. Det finns en modul för varje funktion, exempelvis diskho och spis. Även diskho och kran är återvunnet och här pulverlackat i en turkos kulör. Vitvarorna är nya, eftersom de är mest energisnåla, och kommer från Siemens. Fredrik ville bygga ett kök som går att anpassa efter tillfälle och behov. Ett kök som tar mindre plats än dagens, men som ändå uppfyller våra behov och samtidigt är en kommentar till den rådande renoveringshetsen.

Designerrollen innefattar för mig frågan: Hur möter vi bäst och mest resurseffektivt våra behov? I dagens marknadsekonomi skapar vi dock ofta problem som ingen egentligen har behov av att lösa. Vår roll har till stor del blivit som konsumismens langare.Jag vill att designerrollen ska vara ansvarstagande utifrån ett ekologiskt, ekonomiskt och humanistiskt perspektiv.Skapandet av hållbar utveckling är samtidens viktigaste fråga.
Erik Rosin


Fotograf: Patrik Lindell

Kontor
Erik har arbetat med fyra projekt (Stället, Steken, Sakerna och Semestern) som visar hur designerrollen kan inspirera andra till att se möjligheterna med en mer hållbar värld.Han har bland annat gjort ett flexibelt kontor av spillvirke och gamla dörrar. Tanken med det flexibla kontoret är att det ska vara lätt att anpassa efter behov. De stapelbara stolarna är byggda av spillvirke från byggarbetsplatser, likaså benbockarna till skrivbordet. Bordsskivan är en gammal fanérdörr som här fått en ny funktion.
Jag kommer att komma tillbaka till Erik Rosin på måndag då jag skriver om projektet "Steken".

torsdag 11 november 2010

Boktorsdag: Get A Life

Get a life!

Eftersom jag bloggat om livet och döden den här veckan passar det bra med en bok som heter "Get a life"

Under flera år levde jag utan TV men sedan jag först blev sambo för ett 15-tal år sedan har TV:n varit en del av inredning. Efter jag fått barn har det blivit allt mer TV, mycket för att man helt enkelt är hemma mer och att det då är lätt att slå på dumburken. Men sedan i somras har mitt TV-tittande minskat rejält. Jag ser fortfarande en hel del film (och barnen ser en del barnTV - särskilt på helgmornar) men det kan faktiskt gå flera kvällar utan att TV:n ens har varit påslagen.



If you object to TV so much, you can just turn it off!
Um, yeah. That’s the campaign. We turned it off, we liked it off, and we’re telling people how nice it is. We are countering the millions of dollars that are spent every year telling people how wonderful TV is

I somras fick jag låna boken "Get a life" av Ivan. Boken gavs ut av organisationen White dot 1998. Organisationen ägnar sig åt att informera om och kampanja för ett TV-fritt liv.
Syftet med boken är att vara en överlevnadsguide till ett liv utan TV. Boken tar upp alla möjliga olika aspekter av TV-tittande och det följder TV-tittandet får både om man ser till individen och till samhället i stort. För TV-tittande leder till att vi stänger in oss i hemmen något som även får följder för vår omgivning, gator och torg avfolkas och vi blir mer isolerade.
I slutet av boken hittar man "the white dot survival guide" där man kan få tips på hur man kan stå emot lusten att titta på TV, hur man hittar andra nöjen- och fritidsaktiviteter och hur man slår tillbaka mot TV-producenterna och annonsörerna.

One Nation Under CCTV

Bild: Steffen M. Boelaars

Är all TV av ondo? Ja och nej. Jag har ju själv varit med i TV och pratat om mitt köpstopp flera gånger och det har varit ett kraftfullt sätt att nu ut med mitt budskap. Samtidigt är vi i Sverige tack och lov förskonade från det stora utbudet och den intensiva reklambombardemang som i USA.
Boken tar även upp övervakningskameror av olika slag något som blir allt vanligare även i Sverige.

Avslutningsvis så kom den här boken ut 1998 och idag är det knappast TV-tittandet i sig utan mer den sammanlagda skärmtiden som är ett problem. Efter att ha genomför olika elektroniska pauser/fastor vet jag av erfarenhet att det är betydligt lättare att låta TV:n vara avstängd än att hålla mig borta från datorn/webben. Det finns en anledning till att Adbusters har döpt om ”Turn Off TV Week”till ”Digital Detox Week”.


Hur ser du på TV? Skulle du vilja leva utan TV?

Tänk på döden och livet

november 093

I måndags Caminobloggade jag om vad som egentligen är viktigt. Tyvärr har det varit lite tekniska problem med bloggen där så jag återpublicerar inlägget här.

"Jag flyttade till skogarna för att jag ville leva i medvetenhet, för att möta inget annat än livets väsentligheter och se om jag kunde lära mig vad de hade att lära ut; när jag stod inför döden ville jag inte upptäcka att jag inte hade levt.
Jag ville inte leva något som inte var verkligt liv, det liv som är så dyrbart; inte heller önskade jag hemfalla åt resignation, såvida det nu inte var alldeles nödvändigt. Jag ville leva på djupet och suga all märg ur livet, leva så ståndaktigt och spartanskt att allt som inte var liv drevs på flykten......"

Raderna ovan är tagna ur frivillig enkelhets klassikern Skogsliv vid Walden av Thoreau.
Så här års kan jag känner att tiden bara rusar iväg, helt plötsligt har veckan gått och man undrar var dagarna egentligen tog vägen. Men så händer något som får en att stanna upp. I helgen befann jag mig på resande fot då jag nåddes av beskedet att en kollega oväntat gått bort mitt i livet.

Stampens kyrkogård i Göteborg har en stenportal där skriften ovanför ingången lyder, "Tänk på döden". Trots att döden egentligen är en naturlig del av livet så är det i alla fall inget som jag går och funderar på speciellt ofta. Men när man inser att livet kan vara över när man minst anar det så blir det den där plattTVn eller smartphonen inte så viktig längre. För jag har mycket svårt att tro att flest prylar när man dör vinner är det som gäller - man kan ju ändå inget ta med sig när man lämnar jordelivet. Nej, jag tror att snarare att flest vänner, mest kramar, upplevelser och glada minnen vinner i längden. Saker som känslan av att ha gjort skillnad här på jorden. Sådant som man inte kan köpa i närmaste köpcentrum.

I helgen som gick var det allhelgonaafton och många besökte kyrkogårdar och andra minnesplatser. Men glöm inte bort de personer som fortfarande finns här. Ta telefonen och ring upp din kompis som du inte pratat med på ett bra tag, bjud med din gamla moster på café eller dra iväg ett mail till din bästis från gymnasiet som du tappat kontakten med. Tala om för dina närmaste att du älskar dem - imorgon kan det vara för sent.

Vad skulle du göra om idag var din sista dag här på jorden?

måndag 8 november 2010

Tänk på döden...

november 092

På måndagar brukar jag skriva om mat och miljö men idag Caminobloggar jag om vad som egentligen är viktigt här i livet.

En ledtråd - det är inte prylar....

fredag 5 november 2010

Filmfredag: En vecka utan Facebook


Cabinstreet - En vecka utan Facebook from Cabinstreet on Vimeo.
Varje vecka intervjuar Miss Minimalist sk. "Real Life Minimalist". I veckan intervjuades R. S. (som bloggar på The Suburban Minimalist). Hon bestämde sig för att stänga sitt FB-konto permanent.
I finally closed my Facebook account. I decided that I would prefer to tend to the relationships that meant the most and leave the more superficial ones behind. Before I left, I let all my “friends” know that I would be leaving, and I gave everyone my e-mail address. A handful of people responded, wanting to keep in touch outside of FB. PAYOFF: For me, FB made me more narcissistic than I’d like. Call it user-error, I became preoccupied with writing witty status updates and taking photos that showcased the best parts of my life. I’m convinced that some precious moments were lost because I would have to whip out the camera and say, “Wait! I have to get this on Facebook!” Absent the self-centered desire to impress, I now just live the moment.
Att stänga kontot helt känns lite drastiskt, jag tror att jag börjar med att prova en helg utan Facebook vilket passar bra eftersom jag kommer att befinna mig på resande fot...

P.S Inan du stänger ditt konto - gå in och titta på Köpstoppsbloggens Facebooksida :-)

torsdag 4 november 2010

Gästinlägg: Var noga med vilka ord du använder de driver ditt beteende

Save

Bild: Thomas Hawk

Här kommer ett nytt inlägg från Oskar som regelbundet gästbloggar om ekonomi ur olika perspektiv! Vill du läsa tidigare gästinlägg från Oskar så klicka här.

Det är många som tycker att pengarna precis räcker till det nödvändigaste och att det aldrig blir något över. I många fall kan man som utomstående se att samma personer spenderar mycket pengar på saker som inte alls är nödvändiga. Jag tror att detta till stor del beror på de ord vi använder, det är förstås inte hela sanningen, det finns ju de som verkligt har det ekonomiskt svårt, men för personer med rimliga inkomster och övriga förutsättning har orden stor betydelse för varför det aldrig blir något över, och hur de (ekonomiska) besluten tas. Låt mig ta ett antal exempel på vad jag menar:

”Jag vill ha en ny jacka” eller ”Jag behöver en ny jacka”, det senare är antagligen inte sant men är sannolikt det du kommer att säga när det är dags, varför då? Jo när vi vill sälja in iden hos oss själv och andra är det smidigast att framställa detta som ett behov, ett behov kan inte ifrågasättas däremot en önskan ’vill ha’. Behovet i det här fallet är varma kläder, det kan fyllas av en ny jacka men även av en gammal det kan dessutom fyllas av många olika jackor inte bara den som du ”vill ha”. Inte med det sagt att man alltid ska gå runt i samma gamla kläder men det är viktigt att man använder rätt ord inför sig själv och andra så att man inte tär på naturens och ekonomisk resurser i onödan. När du säger och tänker som det är ’jag vill ha’ den här jackan så följer också en beslutsprocess där du väger denna önskan mot andra önskningar och värderingar.

”Jag tänker köpa en ny bil” eller ”Jag har tänkt investera in en ny bil”. Investera är också ett sådant där ord som används flitigt för att få ett köpa att verka bättre än det är. En investering ska vanligtvis vara något som genererar pengar, t ex ett hyreshus, skog, aktier osv. Det mesta vi köper är inte investeringar inte ens våra dyraste inköp, huset kostar i de flesta fall mer än det ger tillbaka (även när huspriserna ökar kraftigt) du ska betala ränta, försäkring, uppvärmning, underhåll etc. En ny bil? Investering? Skulle antagligen inte istället är det ju världens sämsta köp, bilen minskar i värde snabbt, är ofta dyr i drift etc. Återigen vill jag inte säga med detta att man aldrig ska köpa en ny bil eller aldrig köpa hus, men man ska vara ärlig mot sig själv och andra och inte använda ordet investering i dessa sammanhang. Huset och bilen är kostnadsdrivare inte investeringar och ett eventuellt beslut ska tas på de premisserna.

”Jag betalade xx kronor för den här tröjan” eller ”jag sparade xx kr på den här tröjan”.
Spara är ytterligare ett ord som är positivt värdeladdat men som vi är dåliga på i praktiken. Båda ovanstående kan förstås vara korrekta men det bygger på att du har planerat att köpa en tröja för ett visst pris du kommer till butiken och ser att den är nedsatt till ett lägre pris och när du har köpt den sätter du in mellanskillnaden på ditt sparkonto. Men är det så det fungerar? Jag dristar mig till att säga oftast inte istället kanske det blir så att eftersom det är rea så köper man två tröjor och ett par byxor och spenderar mer än det belopp som du från början hade tänkt köpa en tröja för. Visst du har fått fler kläder men du har inte ”sparat”.

De flesta är nog mer eller mindre omedvetna om detta men en sak kan vi vara säkra på marknadsförare och säljare vet hur det här fungerar. Titta på annonser, ”köp 3 betala för 2”, ”investera i ett nytt kök”, ”köp ny bil spara 20 000 kr”, köp 5 CD spara 100 kr”.

Å då kan man undra hur det kan komma sig att det inte finns några pengar kvar när jag bara köpt det jag ”behöver” och dessutom ”sparat” och ”investerat” så mycket.

Vad tänker ni om dessa ord, vilka använder ni och hur?

onsdag 3 november 2010

Bokonsdag: Remake it home

Remake it

Återanvänd, återvinn och skippa nyinköpta designprylar! I den här boken som kom ut för dryg ett år sedan kan du inspireras av kända designexempel på kreativ återanvändning. Boken innehåller exempel från designers som Jasper Morrison, Marcel Wanders men det som gör den riktigt läsvärd är att den innehåller även 20 st steg för steg instruktioner till hur du själv kan skapa liknande projekt, både möbler och andra inredningsdetaljer. Den som är lite händig och kreativ kan säkert återskapa en hel del av de andra exemplen.

Remake it home

Några av mina designfavoriter är Chiquitalampan (nedan) och rivjärnslampan (ovan)

Remake it home

Boken är tillverkad av återvunnet papper

Om författaren
Författaren är Henrietta Thompson som arbetar på Wallpaper Magazine. Hon har skrivit böcker som Phone Book (om mobiltelefoner) och inredningsboken Simply Contemporary. Hon är även verksam som journalist och curator.
Jag hittade min bok på Göteborgs stadsbibliotek men den går även att köpa i bokhandeln.

Vilket är ditt bästa designåteranvändningstips?

tisdag 2 november 2010

Visioner för Alingsås

Lights in Alingsås

Bild: Roger Nilsson

Under hösten och vintern kommer tjugofem arkitektstudenter från hela världen att befinna sig i Alingsås. I ett samarbete mellan Passivhuscentrum (där vi höll Miljöbloggforum 2010) och Chalmers Tekniska Högskola kommer studenterna att undersöka vilka möjligheter som finns för Alingsås att gå ifrån ett oljeberoende till ett hållbart samhälle. Studierna tar sin utgångspunkt i ett lokalt perspektiv på en global fråga. Hur kommer livet att te sig för de som bor i Alingsås i ett framtida hållbart samhälle som inte längre är beroende av olja? Hur utför man övergången på ett så acceptabelt sätt som möjligt?

För att få en god bild av hur det är att leva i Alingsås är studenterna beroende av att få en dialog med de som bor här i kommunen. Som ett led i detta har en grupp studenter startat en blogg, Visioner för Alingsås där de presenterar sitt pågående arbete, och där de välkomnar alla tankar och åsikter. Ämnen som tas upp i bloggen är allt från vandrande skolbussar till bristen på cykelställ. Förra veckan bloggade de dessutom på Alingsåstidningens hemsida under vinjetten "Veckans blogg".

Det ska bli intressant att följa studenternas tankar och idéer kring en hållbar stadsplanering. Är du intresserad av det här ämnet kan jag även rekommendera Yimby som numera även har en kalenderfunktion på sin blogg. Där kan du få tips på eller själv lägga in intressanta möten och föredrag.

måndag 1 november 2010

Matmåndag: Östgötamat


Intresset för närproducerade livsmedel har vuxit lavinartat de senaste åren. Samtidigt kommer en stor del av de lokala varorna från i sammanhanget små leverantörer utan resurser för att kunna konkurrera med stora, ofta multinationella, företag.
Östgötamat är en ekonomisk förening, som samlat många av länets producenter - och restauranger, maten behöver ju nödvändigtvis inte ätas hemma. Utgångspunkt är medlemmarna tillsammans får resurser för att synas. Inte i samma omfattning som de stora aktörerna, men konsumenternas intresse för närproducerat borde kompensera för skillnaderna i resurser.

En symbol för närproducerad
För att göra det enklare för konsumenten att hitta den lokala maten i butiken har Östgötamat tagit fram en symbol. Symbolen är en blomma med en dubbeltydig stjälk, en gaffel för att spegla matupplevelsen och en grepe för att spegla det jordnära Den kan finnas på hyllor och diskar i anslutning till de lokala livsmedlen eller på själva förpackningen.
.

Inte bara i butik
Inom ramen för Östgötamat drivs också Regional Matkultur och Bondens egen Marknad. Regional Matkultur är en internationell kvalitetsmärkning som står för att matupplevelsen på t ex en restaurang har en lokal profil. Bondens egen Marknad är en nationell satsning på torghandel med närproducerad mat.

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin